lunes, 1 de septiembre de 2008

Alimentación sana mejora el asma


PERU-. ( AGENCIALAVOZ.COM ) El aumento de casos de asma en niños aumenta de manera alarmante. Se estima que 300 millones de personas tienen problemas de asma en el mundo. Y se cree que para el 2025, esta cifra ascenderá a 400 millones.


Pese a este sombrío panorama, varios estudios han demostrado que hay una menor incidencia de este mal entre los niños que han recibido lactancia materna exclusiva y también entre los que han nacido en ambientes no expuestos al humo del cigarrillo.
Además, se está estudiando el efecto de diversos alimentos que pueden prevenir y reducir los cuadros de asma, rinitis alérgica y dermatitis atópica.

Ojo con la prevenciónAl respecto, la nutricionista Geraldine Maurer sostiene que los alimentos que más hipersensibilidad e intolerancia generan son: la leche de vaca y las fórmulas infantiles que contienen esta leche en bebés; en niños pequeños son principalmente el huevo, trigo (gluten), tomate y lácteos.
"Es importante la identificación temprana de las sustancias que producen o agudizan cuadros alérgicos, ya que su eliminación puede generar una gran mejoría en los niños sensibles", explica.
Los pequeños que consumen frutas, verduras y cereales integrales muestran niveles menores de alergias asmáticas, rinitis o dermatitis atópica.


Este tipo de alimentos genera protección, pues contiene vitaminas y sustancias antioxidantes que protege el tejido pulmonar de las inflamaciones.
La calidad de las grasas también es importante, porque los niños con cuadros asmáticos consumen más margarinas, pues inflaman el tejido pulmonar. En cambio, los ácidos grasos de los peces como los Omega-3 son protectores porque actúan como antiinflamatorios.
Ya lo sabe, entonces, los beneficios de una alimentación natural son enormes para la salud de sus pequeños.

 
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